前幾天讀了一本義大利麵食譜，發現了義大利麵醬的製作方法，決定要自己來試試看，第一個嘗試的就是海鮮白醬啦。
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| From 白醬海鮮義大利麵 |
白醬其實就是麵粉、奶油和牛奶混和而成的。另外加上洋蔥和蝦子當配料。我們還用了蛤蠣高湯塊，和少許的Legal Seafood巧達湯。看到鍋子裡白白濃稠的醬汁和著配料，心理真是超感動的呀！第一次煮出白色的醬耶。
配上尖管麵後，果然超好吃的！瞬間就把一整碗麵吃完了，這比之前我們用湯廚的醬料煮的麵還要美味得多。
那次看的那本食譜還有青醬的作法，下次買了松子後就可以來試試看啦！
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| From 白醬海鮮義大利麵 |
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2 comments:
看起來好好吃喔~ :P
看起很讚!
哈哈好久不見耶~又又!!
剛剛在google internship的時候結果就找到你的部落格了~好巧:)
對了我是teaser..你大學同學
忘了的話快去翻畢冊哈哈哈
也幫我跟禮薇問好:)
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