咖哩餃

禮薇一直念念不忘高中家政課的咖哩餃，還特地把家政課筆記本帶來美國。這週末的活動就是找朋友們來家裡一起做咖哩餃。

From 咖哩餃

做咖哩餃的過程還蠻有趣的，這張照片裡三個大男人一起捏麵團、舖錫箔紙，看起來很...特別吧。

麵團發酵過後，分成四十個小團，和油酥層層混和後輾平，就成了餅皮啦。

包了餡料後再刷上蛋黃，放進烤箱。

登登登，烤好啦。雖然製作的過程是驚險萬分，做出來的咖哩餃還是很好吃喔。